Рубрика: Диетология

Кисломолочные продукты: кымыз, шубат и айран — в чём их польза для здоровья?

Жардем Порталы97Leave a Comment on Кисломолочные продукты: кымыз, шубат и айран — в чём их польза для здоровья?

Кисломолочные продукты — важная часть традиционного рациона многих народов, включая казахский. Кымыз (кобылье молоко), шубат (верблюжье молоко) и айран (напиток из коровьего молока) не только вкусны, но и обладают мощными оздоравливающими свойствами. Чем полезен кымыз Кымыз полезен людям с ослабленным иммунитетом, анемией и проблемами ЖКТ. Особенно хорош в весенне-летний период как общеукрепляющее средство. Шубат — […]

Читать далше

Как правильно составить рацион при сидячем образе жизни

Жардем Порталы108Leave a Comment on Как правильно составить рацион при сидячем образе жизни

В современном мире все больше людей ведут малоподвижный образ жизни — работа за компьютером, долгие поездки, отдых перед экраном. Снижение физической активности напрямую влияет на обмен веществ и энергетические потребности организма. Неправильно подобранный рацион при сидячем образе жизни может привести к набору веса, ухудшению самочувствия и повышенному риску хронических заболеваний. В этой статье разберем, как […]

Читать далше

Неправильное питание — алкоголь для вашей печени

Жардем Порталы135Leave a Comment on Неправильное питание — алкоголь для вашей печени

Печень работает без устали, выполняя более 500 функций, включая очистку крови, метаболизм лекарств и выведение токсинов. Однако неправильное питание может повредить этот важный орган так же, как злоупотребление алкоголем. С ростом случаев заболеваний печени, которые, по прогнозам, увеличатся на 20% к 2030 году, и частотой рака печени, важно понимать, что следующий приём пищи может оказаться […]

Читать далше

«Искусственные красители: Казахстану пора взять пример с США»

Жардем Порталы143Leave a Comment on «Искусственные красители: Казахстану пора взять пример с США»

В Соединенных Штатах продолжается усиленный контроль за безопасностью продуктов питания и лекарств. Недавний запрет на использование красителя No. 3 стал важным шагом в защите здоровья граждан Почему красный краситель № 3 был запрещен Красный краситель № 3, известный химически как эритрозин, с 1980-х годов связывают с возникновением рака у животных. Однако, несмотря на эти опасения, […]

Читать далше

Как организовать питание в медицинских учреждениях

Madina Omarkulova128Leave a Comment on Как организовать питание в медицинских учреждениях

Автор: Казбанбетова Индира Найманхановна, диетсестра, КГУ «Областной специальный комплекс «детский сад -школа-интернат №1 г Талдыкорган» Организация питания в медицинских учреждениях — это неотъемлемая часть процесса лечения и реабилитации пациентов. Правильное питание обеспечивает поступление необходимых веществ для восстановления организма, снижает риск осложнений и улучшает общее состояние больных. Эта система требует комплексного подхода, начиная с составления меню […]

Читать далше

Рацион детей дошкольного возраста: как избежать дефицита витаминов

Madina Omarkulova151Leave a Comment on Рацион детей дошкольного возраста: как избежать дефицита витаминов

Автор: Казбанбетова Индира Найманхановна, диетсестра, КГУ «Областной специальный комплекс «детский сад -школа-интернат №1 г Талдыкорган» Питание в дошкольном возрасте играет ключевую роль в формировании физического, умственного и эмоционального здоровья ребёнка. В этот период организм активно растёт и развивается, а потребность в витаминах и минералах особенно велика. Однако исследования показывают, что многие дети сталкиваются с дефицитом […]

Читать далше

Влияние питания на иммунитет: продукты, которые укрепляют здоровье

Madina Omarkulova101Leave a Comment on Влияние питания на иммунитет: продукты, которые укрепляют здоровье

Автор: Казбанбетова Индира Найманхановна, диетсестра, КГУ «Областной специальный комплекс «детский сад -школа-интернат №1 г Талдыкорган» Иммунная система играет ключевую роль в защите организма от вирусов, бактерий и других патогенов. Её эффективность зависит от множества факторов, включая питание. Рацион, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, способствует укреплению иммунитета и снижает риск заболеваний. Как питание влияет на иммунитет?Иммунитет […]

Читать далше

Роль диетсестры в формировании правильных пищевых привычек у пациентов

Madina Omarkulova182Leave a Comment on Роль диетсестры в формировании правильных пищевых привычек у пациентов

Автор: Казбанбетова Индира Найманхановна, диетсестра, КГУ «Областной специальный комплекс «детский сад -школа-интернат №1 г Талдыкорган» Формирование правильных пищевых привычек является важным аспектом профилактики и лечения различных заболеваний, улучшения качества жизни и поддержания общего состояния здоровья. Диетсестра играет ключевую роль в этом процессе, выступая связующим звеном между врачом, пациентом и их повседневной реальностью. Основные задачи диетсестрыОбразование […]

Читать далше

Основные функции питания

Жардем Порталы332Leave a Comment on Основные функции питания

Питание – одна из основных фундаментальных потребностей человека. Представляет собой процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ. Основные пищевые вещества (нутриенты) – это белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, вода. Среди них выделяют незаменимые, поступающие только с пищей. Основные функции питания: • энергетическая – восполнение энергетических затрат организма (60% — на работу […]

Читать далше

Жүктілік кезіндегі тамақтану.

Жардем Порталы426Leave a Comment on Жүктілік кезіндегі тамақтану.

Әлемдегі «Ең сұлу әйел – жүкті әйел» деген ұғым бар. Әлбетте, шын мәнінде бала күтіп жүрген жүкті келіншектердің бет-жүзі нұрланып, әдемілене түсетіні бәрімізге аян. Алла Тағаланың әйел қауымына берген осы бір керемет нығметі, өмірге бала әкелу бақыты – ештемемен алмастыруға келмейтін үлкен сый. Отбасын құрып, бір мүддеге жұмылған қос жастың бала сүю бақытына тезірек кенелгісі […]

Читать далше