Қазақстанда тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне қатысты зерттеулер дабыл қағарлық нәтижелер көрсетті. Санитариялық-эпидемиологиялық бақылау қызметтері бақылаушылық сатып алу аясында 10 491 өнім үлгісін зерттеп, оның 31%-ының (3 245 сынама) қауіпсіздік талаптарына сай еместігін анықтады. — деп Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігі хабарлайды
Қауіпті өнімдер халықтың денсаулығына зиян тигізбеуі үшін сауда желісінен 5,5 тоннадан астам жарамсыз өнім алынып тасталды. Бұл көрсеткіш елдегі тамақ қауіпсіздігіне қатаң бақылаудың қажет екенін тағы бір мәрте дәлелдейді.
Заңсыз биологиялық белсенді қоспалар (ББҚ) мен онлайн-жарнамалар
Тамақ өнімдерінен бөлек, онлайн-сауда саласында да заңсыз әрекеттер анықталды. Мониторинг барысында мемлекеттік тіркеу куәлігінсіз сатылған биологиялық белсенді қоспалар (ББҚ) туралы 1 495 заңсыз жарнама тіркелді.
Осыған байланысты Санитариялық-эпидемиологиялық бақылау комитеті Meta компаниясымен бірлесіп, Instagram әлеуметтік желісінде 94 бейінді бетті жапты. Бұл 2023 жылмен салыстырғанда 4 есе көп, яғни заңсыз өнімдер мен жалған жарнамалардың таралуы артып келеді деген сөз.
Импорттық өнімдерге бақылау күшейтілді
Тамақ қауіпсіздігін қамтамасыз ету мақсатында Техникалық реттеу және Ветеринариялық бақылау комитеттерімен бірлесе отырып, 200 сәйкестік декларациясының күші жойылды. Сонымен қатар, 34 импорттық өндірушінің өнімдері күшейтілген зертханалық бақылауға алынды.
Бұл шаралар Қазақстан нарығында тек сапалы және қауіпсіз өнімдердің сатылуын қамтамасыз етуге бағытталған. Бірақ халықтың денсаулығын қорғау үшін санитариялық қадағалау ғана емес, тұтынушылардың да жауапкершілігі маңызды. Әрбір азамат тамақ өнімдерін сатып аларда олардың сапа сертификаттарын тексеруі, күмәнді онлайн-жарнамаларға сенбеуі және белгісіз көздерден азық-түлік немесе қоспалар алмауы қажет.
Тамақ қауіпсіздігі – әрбір азаматтың денсаулығы мен өмір сапасына тікелей әсер ететін маңызды фактор. Сондықтан мемлекет те, қоғам да бұл мәселеге мұқият қарауы тиіс.
