Витаминдер-денсаулықты сақтау және сезіну үшін күнделікті қажет ететін маңызды қоректік зат. Дегенмен, біздің денемізге қандай тағам және қандай витамин жетіспейтіні туралы түсінік сирек кездеседі.
Адам ағзасына күнделікті қажет дәрумендердің тізімі:
- А дәрумені немесе Ретинол
А дәрумені-біздің денсаулығымыз үшін өте маңызды майда еритін витамин және оның ағзада көптеген маңызды функциялары бар. Біріншіден, бұл сізге көруге көмектеседі. А дәрумені көру үшін маңызды, өйткені ол конъюнктивалық мембраналар мен қасаң қабықты қолдайды. Ол сондай-ақ дене жасушаларының қалыпты өсуі мен денсаулығына көмектеседі, сондықтан теріңізді және дененің кейбір бөліктерінің шырышты қабығын сау етеді.
2. В1 дәрумені немесе Тиамин
Бұл витамин метаболизмде шешуші рөл атқарады-ол дене жасушаларына көмірсуларды энергияға айналдыруға көмектеседі. Тиамин бұлшықеттің жиырылуына және жүйке сигналдарын жіберуге де пайдалы.
Тиаминнің тағамдық көздері тұтас дәндер, ет және балық болып табылады. В1 Дәрумені бар ақ күріш, таңғы ас және нан сияқты көптеген өнімдер бар.
3. В2 дәрумені немесе Рибофлавин
Бұл витамин жасушалық функцияның, энергия өндірудің, өсудің және дамудың маңызды элементі болып табылады. Бұл ақуыздардан энергияның бөлінуіне де көмектеседі.
Жұмыртқа, майсыз ет, орган еті (бүйрек және бауыр), сүт әсіресе рибофлавинге бай. Жасыл көкөністер мен саңырауқұлақтар В2 Витаминінің бай көзі болып табылады.
4. С дәрумені немесе Аскорбин қышқылы
С дәрумені-суда еритін витамин. Бұл шеміршектің қалыпты өсуіне, қалпына келуіне және сақталуына, жараларды, сүйектер мен тістерді емдеуге өте қажет. Адамдар с витаминін синтездеуге және сақтауға қабілетсіз, сондықтан бұл біздің күнделікті рационымыздың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. С дәрумені антиоксидант ретінде ағзаға бос радикалдардың зақымдануын азайтуға көмектеседі. Күнделікті ұсынылатын мәннің 106% — ы бір кішкентай қызыл болгар бұрышында.
5. Д Витамині
Д витамині сүйектердің, тістердің және бұлшықеттердің сау болуы үшін қажетті фосфат пен кальций мөлшерін реттеуге көмектеседі. Д витаминінің организмде жасушалардың өсуін модуляциялау, қабынуды азайту және жүйке-бұлшықет және иммундық функцияларды орындау сияқты басқа да рөлдері бар.
Майлы балықтардың еті, соның ішінде лосось, скумбрия, тунец және балық бауырының майлары тұрақты диетадағы ең жақсы көздер болып табылады. Бірақ D Дәрумені теріге тиген кезде ультракүлгін сәулелер арқылы да түзілуі мүмкін.
6. Е Дәрумені
Е дәрумені-антиоксиданттық белсенділігі бар майда еритін қосылыстар тобының жалпы атауы. Бұл тері мен көздің сау болуына көмектеседі, сонымен қатар аурулар мен инфекциялармен күресу үшін иммундық жүйені нығайтады.
Бірнеше тағамға өсімдік майлары, жаңғақтар Және тұқымдар Сияқты Е Дәрумені Кіреді, ал жапырақты жасылдар Е Дәруменінің бай көзі Болып Табылады.
7. К Витамині
К дәрумені қанның ұюына көмектеседі, сондықтан жараларды емдеу үшін өте маңызды. К дәрумені сіздің денеңізге сау сүйектер мен тіндерге арналған ақуыздар жасау арқылы көмектеседі.
Көптеген адамдар К Витаминін жасыл жапырақты көкөністерден, өсімдік майларынан және кейбір жемістерден алады.
Қарапайым тілмен айтқанда, бұл кішкентай қоректік заттар үлкен әсер етеді. Күнделікті рационда осы дәрумендерге қаныққаныңызға көз жеткізіңіз. Сіздің денеңіз бұл үшін сізге алғыс айтады!
Автор: Менисова Галия Адильбековна
Сарканд аудандық аурухана
ГКП на ПХВ ЦРБ г Сарканда
Босану бөлімі меңшерушісі , Жоғары санатты дәрігер
